இந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கு முன் கழுவ வேண்டும்.

எங்கள் விருது பெற்ற நிபுணர்களின் பணியாளர்கள் நாங்கள் உள்ளடக்கும் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, எங்களின் சிறந்த தயாரிப்புகளை கவனமாக ஆராய்ந்து சோதனை செய்கிறார்கள்.எங்கள் இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம்.நெறிமுறை அறிக்கையைப் படியுங்கள்
சில உணவுகள் உங்கள் வண்டியில் வரும்போது பூச்சிக்கொல்லிகள் நிறைந்திருக்கும்.சாப்பிடுவதற்கு முன் எப்போதும் கழுவ வேண்டிய 12 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இங்கே உள்ளன.
புதிய பழங்கள் மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த காய்கறிகள் உங்கள் தட்டில் ஆரோக்கியமான உணவுகளாக இருக்கலாம்.ஆனால் தயாரிப்புகளின் அழுக்கு சிறிய ரகசியம் என்னவென்றால், அவை பெரும்பாலும் பூச்சிக்கொல்லிகளால் பூசப்படுகின்றன, மேலும் சில வகைகளில் இந்த இரசாயனங்கள் மற்றவர்களை விட அதிகமாக இருக்கும்.
மிகவும் மோசமான உணவுகளிலிருந்து அழுக்கான உணவுகளை வேறுபடுத்துவதற்கு உதவ, இலாப நோக்கற்ற சுற்றுச்சூழல் உணவு பாதுகாப்பு பணிக்குழு பூச்சிக்கொல்லிகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளின் பட்டியலை வெளியிட்டுள்ளது.இது டர்ட்டி டசன் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு தவறாமல் கழுவ வேண்டும் என்பதற்கான ஏமாற்றுத் தாள்.
அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் மற்றும் விவசாயத் துறையால் பரிசோதிக்கப்பட்ட 46 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் 46,569 மாதிரிகளை குழு ஆய்வு செய்தது.குழுவின் சமீபத்திய ஆய்வில் பூச்சிக்கொல்லியின் முக்கிய குற்றவாளி என்ன?ஸ்ட்ராபெர்ரி.ஒரு விரிவான பகுப்பாய்வில், மற்ற பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை விட இந்த பிரபலமான பெர்ரியில் அதிக இரசாயனங்கள் காணப்பட்டன.
பொதுவாக, ஆப்பிள், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரி போன்ற இயற்கை உறைகள் அல்லது உண்ணக்கூடிய தோல்கள் இல்லாத உணவுகளில் பூச்சிக்கொல்லிகள் அதிகம் இருக்கும்.பொதுவாக உரிக்கப்படும் உணவுகளான அவகேடோ, அன்னாசிப்பழம் போன்றவை மாசுபடுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு.பூச்சிக்கொல்லிகள் அதிகம் உள்ள 12 உணவுகளையும், மாசுபடக்கூடிய 15 உணவுகளையும் கீழே காணலாம்.
மிகவும் சுத்தம் செய்ய வேண்டிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குறித்து நுகர்வோரை எச்சரிக்க டர்ட்டி டசன் ஒரு நல்ல குறிகாட்டியாகும்.தண்ணீரில் விரைவாக துவைக்க அல்லது கிளீனரின் தெளிப்பு கூட உதவும்.
சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம, பூச்சிக்கொல்லி இல்லாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வாங்குவதன் மூலம் சாத்தியமான அபாயங்களை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.எந்தெந்த உணவுகளில் பூச்சிக்கொல்லிகள் அதிகம் உள்ளன என்பதை அறிந்துகொள்வது, ஆர்கானிக் உணவுகளுக்கு உங்கள் கூடுதல் பணத்தை எங்கு செலவிடுவது என்பதை தீர்மானிக்க உதவும்.ஆர்கானிக் மற்றும் ஆர்கானிக் அல்லாத உணவுகளின் விலைகளை பகுப்பாய்வு செய்வதிலிருந்து நான் கற்றுக்கொண்டது போல், அவை நீங்கள் நினைப்பது போல் விலை உயர்ந்தவை அல்ல.
இயற்கையான பாதுகாப்பு பூச்சுகள் கொண்ட தயாரிப்புகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இருப்பது மிகவும் குறைவு.
EWG முறையானது பூச்சிக்கொல்லி மாசுபாட்டின் ஆறு குறிகாட்டிகளை உள்ளடக்கியது.எந்தப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பூச்சிக்கொல்லிகள் இருக்கக்கூடும் என்பதில் கவனம் செலுத்தப்பட்டது, ஆனால் குறிப்பிட்ட உணவுகளில் எந்த ஒரு பூச்சிக்கொல்லியின் அளவையும் அளவிடவில்லை.இங்கே வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் EWG இன் டர்ட்டி டசன் பற்றி மேலும் படிக்கலாம்.