தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகள் ஹார்மோன்களுக்குச் சமமானவையா?

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பருவம் அல்லாத பழங்கள் பெருகி வருகின்றன, மேலும் வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்திலேயே புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் பீச்சுகளும் சந்தையில் தோன்றும். இந்தப் பழங்கள் பருவம் அல்லாத காலத்தில் எப்படிப் பழுக்கின்றன? முன்பு, இது ஒரு பசுமைக்குடிலில் விளைந்த பழம் என்று மக்கள் நினைத்திருப்பார்கள். இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் உள்ளீடற்ற ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், விதையில்லா திராட்சைகள் மற்றும் உருக்குலைந்த தர்பூசணிகள் தொடர்ந்து வெளிப்படுவதால், பெரியதாகவும் புதியதாகவும் தோற்றமளிக்கும் இந்தப் பருவம் அல்லாத பழங்கள் உண்மையிலேயே சுவையானவையா? அவை உண்மையிலேயே பாதுகாப்பானவையா? என்று மக்கள் சந்தேகிக்கத் தொடங்கியுள்ளனர்.

இந்த விசித்திரமான வடிவமுள்ள பழங்களின் தோற்றம் உடனடியாக மக்களின் கவனத்தை ஈர்த்தது. ஹார்மோன்களும் மக்களின் பார்வைக்கு வந்துவிட்டன. சிலர், தாவரங்களின் வளர்ச்சிச் சுழற்சியைக் குறைத்து அதிக லாபம் ஈட்டுவதற்காக, பருவம் அல்லாத பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஹார்மோன்களைப் பயன்படுத்தி அவற்றை விரைவாகப் பழுக்க வைக்கின்றனர். இதனால்தான் சில பழங்கள் பார்ப்பதற்கு அழகாக இருந்தாலும், சுவை மிகவும் மோசமாக இருக்கிறது.

நேர்மையற்ற வணிகர்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் ஹார்மோன்களைச் சேர்க்கும் நடத்தை, பலரை ஹார்மோன்களை வெறுக்க வைத்துள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, தாவர வளர்ச்சி சீராக்கியும் ஹார்மோன்களைப் போன்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதால் மக்களால் வெறுக்கப்படுகிறது. அப்படியென்றால், தாவர வளர்ச்சி சீராக்கி என்றால் என்ன? அதற்கும் ஹார்மோன்களுக்கும் தொடர்பு உள்ளதா? அவற்றுக்கு என்ன மாதிரியான தொடர்பு இருக்கிறது? அடுத்து, தாவர வளர்ச்சி சீராக்கி என்றால் என்ன, அதன் செயல்பாடுகள் என்ன என்பதைப் பற்றிப் பார்ப்போம்.

தாவர வளர்ச்சி சீராக்கி என்பது, இயற்கையான தாவர ஹார்மோனைப் போன்றே வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக் கட்டுப்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு செயற்கையான (அல்லது நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து இயற்கையாகப் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட) கரிமச் சேர்மமாகும். இயற்கையான தாவர ஹார்மோனின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு வழிமுறையை மக்கள் புரிந்துகொண்ட பிறகு, பயிர்களின் வளர்ச்சி செயல்முறையைத் திறம்பட ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், மகசூலை நிலைப்படுத்துதல், அதிகரித்தல், தரத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பயிர் எதிர்ப்பாற்றலை அதிகரித்தல் ஆகிய நோக்கங்களை அடைவதற்கும் விவசாய உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு செயற்கைப் பொருள் இதுவாகும். பொதுவான தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகளில் DA-6, ஃபோர்குளோர்ஃபெனுரான், சோடியம் நைட்ரைட், பிராசினோல், கிபெரெல்லின் போன்றவை அடங்கும்.

தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகளுக்குப் பல பயன்கள் உள்ளன, மேலும் அவை தாவர வகை மற்றும் இலக்குத் தாவரத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். உதாரணமாக:

முளைத்தல் மற்றும் உறக்கநிலையைக் கட்டுப்படுத்துதல்; வேரூன்றுதலை ஊக்குவித்தல்; செல் நீட்சி மற்றும் பிரிவை ஊக்குவித்தல்; பக்கவாட்டு மொட்டு அல்லது கிளைத்தலைக் கட்டுப்படுத்துதல்; தாவர வகையைக் கட்டுப்படுத்துதல் (குட்டையான மற்றும் வலுவான சாய்வைத் தடுத்தல்); பூத்தல் அல்லது ஆண், பெண் பாலினத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல், சந்ததியற்ற பழங்களைத் தூண்டுதல்; பூக்கள் மற்றும் பழங்களை மலரச் செய்தல், பழங்கள் உதிர்வதைக் கட்டுப்படுத்துதல்; பழத்தின் வடிவம் அல்லது பழுக்கும் காலத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல்; அழுத்த எதிர்ப்பை மேம்படுத்துதல் (நோய் எதிர்ப்பு, வறட்சி எதிர்ப்பு, உப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பு); உரத்தை உறிஞ்சும் திறனை மேம்படுத்துதல்; சர்க்கரையை அதிகரித்தல் அல்லது அமிலத்தன்மையை மாற்றுதல்; சுவை மற்றும் நிறத்தை மேம்படுத்துதல்; பால் அல்லது பிசின் சுரப்பை ஊக்குவித்தல்; இலை உதிர்தல் அல்லது மதிப்பீடு செய்தல் (இயந்திர அறுவடையை எளிதாக்குதல்); பாதுகாத்தல், முதலியன.

பூச்சிக்கொல்லிகள் நிர்வாகம் தொடர்பான விதிமுறைகளின்படி, தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகள் பூச்சிக்கொல்லி மேலாண்மைப் பிரிவின் கீழ் வருகின்றன. மேலும், பூச்சிக்கொல்லிப் பதிவு மற்றும் மேலாண்மை அமைப்பு சட்டத்தின்படி செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். சீனாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும், விற்கப்படும் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகளும் பூச்சிக்கொல்லிகளாகப் பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். நாம் தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகளைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​அறிவுறுத்தல்களின்படி கண்டிப்பாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். மேலும், மக்கள், கால்நடைகள் மற்றும் குடிநீரின் பாதுகாப்பை உறுதிசெய்ய நல்ல பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.