தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகள் ஹார்மோன்களுக்கு சமமா?

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பருவத்திற்குப் புறம்பான பழங்கள் அதிகமாகக் கிடைத்து வருகின்றன, மேலும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் பீச் பழங்கள் சந்தையில் தோன்றும். பருவத்திற்குப் புறம்பாக இந்தப் பழங்கள் எவ்வாறு பழுக்கின்றன? முன்பு, இது ஒரு பசுமை இல்லத்தில் வளர்க்கப்படும் பழம் என்று மக்கள் நினைத்திருப்பார்கள். இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வெற்று ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், விதையற்ற திராட்சைகள் மற்றும் சிதைந்த தர்பூசணிகள் தொடர்ந்து வெளிப்படுவதால், இந்த பெரியதாகவும் புதியதாகவும் தோன்றும் பருவத்திற்குப் புறம்பான பழங்கள் உண்மையில் சுவையானவையா என்று மக்கள் சந்தேகிக்கத் தொடங்கியுள்ளனர். அவை உண்மையில் பாதுகாப்பானதா?

இந்த விசித்திரமான வடிவ பழங்களின் தோற்றம் உடனடியாக மக்களின் கவனத்தை ஈர்த்தது. ஹார்மோன்களும் மக்களின் பார்வையில் நுழைந்துவிட்டன. சிலர், தாவரங்களின் வளர்ச்சி சுழற்சியைக் குறைத்து அதிக லாபத்தை அடைய, பருவமற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விரைவாக பழுக்க வைக்க ஹார்மோன்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அதனால்தான் சில பழங்கள் நன்றாகத் தெரிந்தாலும், மிகவும் மோசமான சுவை கொண்டவை.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் ஹார்மோன்களைச் சேர்க்கும் நேர்மையற்ற வியாபாரிகளின் நடத்தை பலரை ஹார்மோன்களை வெறுக்க வைத்துள்ளது, மேலும் துரதிர்ஷ்டவசமான தாவர வளர்ச்சி சீராக்கி ஹார்மோன்களைப் போன்ற விளைவுகளால் மக்களால் வெறுக்கப்படுகிறது. எனவே தாவர வளர்ச்சி சீராக்கி என்றால் என்ன? இது ஹார்மோன்களுடன் தொடர்புடையதா? இது என்ன வகையான உறவைக் கொண்டுள்ளது? அடுத்து, தாவர வளர்ச்சி சீராக்கி என்றால் என்ன, அதன் செயல்பாடுகள் என்ன என்பதைப் பற்றி பேசலாம்.

தாவர வளர்ச்சி சீராக்கி என்பது இயற்கையான தாவர ஹார்மோனைப் போன்ற வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி ஒழுங்குமுறைகளைக் கொண்ட செயற்கை (அல்லது நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து இயற்கையாகப் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட) கரிம சேர்மங்கள் ஆகும். இது இயற்கை தாவர ஹார்மோனின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு பொறிமுறையை மக்கள் புரிந்துகொண்ட பிறகு விவசாய உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு செயற்கைப் பொருளாகும், இதனால் பயிர்களின் வளர்ச்சி செயல்முறையை திறம்பட ஒழுங்குபடுத்துதல், விளைச்சலை உறுதிப்படுத்துதல் மற்றும் விளைச்சலை அதிகரித்தல், தரத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பயிர் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றின் நோக்கத்தை அடைகிறது. பொதுவான தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகளில் DA-6, ஃபோர்குளோரோஃபெனுரான், சோடியம் நைட்ரைட், பிராசினோல், கிப்பெரெல்லின் போன்றவை அடங்கும்.

தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகள் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை வகைக்கும் இலக்கு தாவரத்திற்கும் இடையில் வேறுபடுகின்றன. உதாரணமாக:

முளைப்பு மற்றும் செயலற்ற தன்மையைக் கட்டுப்படுத்துதல்; வேர்விடும் தன்மையை ஊக்குவித்தல்; செல் நீட்சி மற்றும் பிரிவை ஊக்குவித்தல்; பக்கவாட்டு மொட்டு அல்லது உழுதலைக் கட்டுப்படுத்துதல்; தாவர வகையைக் கட்டுப்படுத்துதல் (குறுகிய மற்றும் வலுவான உறைதல் தடுப்பு); பூப்பதைக் கட்டுப்படுத்துதல் அல்லது ஆண் மற்றும் பெண் பாலினம், குழந்தை இல்லாத பழங்களைத் தூண்டுதல்; பூக்கள் மற்றும் பழங்களைத் திறந்து, பழங்கள் உதிர்வதைக் கட்டுப்படுத்துதல்; பழங்களின் வடிவம் அல்லது பழுக்க வைக்கும் காலத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல்; அழுத்த எதிர்ப்பை மேம்படுத்துதல் (நோய் எதிர்ப்பு, வறட்சி எதிர்ப்பு, உப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பு); உரத்தை உறிஞ்சும் திறனை மேம்படுத்துதல்; சர்க்கரையை அதிகரித்தல் அல்லது அமிலத்தன்மையை மாற்றுதல்; சுவை மற்றும் நிறத்தை மேம்படுத்துதல்; லேடெக்ஸ் அல்லது பிசின் சுரப்பை ஊக்குவித்தல்; இலை உதிர்தல் அல்லது மதிப்பீடு (இயந்திர அறுவடையை எளிதாக்குதல்); பாதுகாத்தல் போன்றவை.

பூச்சிக்கொல்லிகளின் நிர்வாகம் குறித்த விதிமுறைகளின்படி, தாவர வளர்ச்சி கட்டுப்பாட்டாளர்கள் பூச்சிக்கொல்லி மேலாண்மை வகையைச் சேர்ந்தவர்கள், மேலும் பூச்சிக்கொல்லி பதிவு மற்றும் மேலாண்மை அமைப்பு சட்டத்தின்படி செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். சீனாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும், விற்கப்படும் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து தாவர வளர்ச்சி கட்டுப்பாட்டாளர்களும் பூச்சிக்கொல்லிகளாக பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். நாம் தாவர வளர்ச்சி கட்டுப்பாட்டாளர்களைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​அவற்றை அறிவுறுத்தல்களின்படி கண்டிப்பாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் மக்கள், கால்நடைகள் மற்றும் குடிநீரின் பாதுகாப்பைத் தடுக்க நல்ல பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.