மரபணு மாற்றப்பட்ட பூச்சி எதிர்ப்புப் பயிர்களை பூச்சிகள் உண்டால், அவை இறந்துவிடும். இது மனிதர்களைப் பாதிக்குமா?

மரபணு மாற்றப்பட்ட பூச்சி எதிர்ப்புப் பயிர்கள் ஏன் பூச்சிகளை எதிர்க்கின்றன? இது "பூச்சி எதிர்ப்புப் புரத மரபணு" கண்டுபிடிக்கப்பட்டதில் இருந்து தொடங்குகிறது. 100 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஜெர்மனியின் துரிங்கியா என்ற சிறிய நகரத்தில் உள்ள ஒரு ஆலையில், விஞ்ஞானிகள் பூச்சிக்கொல்லி செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு பாக்டீரியாவைக் கண்டுபிடித்து, அந்த நகரத்தின் பெயரால் அதற்கு பேசில்லஸ் துரிஞ்சியென்சிஸ் என்று பெயரிட்டனர். பேசில்லஸ் துரிஞ்சியென்சிஸால் பூச்சிகளைக் கொல்ல முடிவதற்குக் காரணம், அது ஒரு சிறப்பு வாய்ந்த "Bt பூச்சி எதிர்ப்புப் புரதத்தை" கொண்டிருப்பதுதான். இந்த Bt பூச்சி எதிர்ப்புப் புரதம் மிகவும் குறிப்பிட்ட தன்மை கொண்டது. இது அந்துப்பூச்சிகள் மற்றும் பட்டாம்பூச்சிகள் போன்ற சில பூச்சிகளின் குடலில் உள்ள "குறிப்பிட்ட ஏற்பிகளுடன்" மட்டுமே பிணைந்து, பூச்சிகளைத் துளைத்து இறக்கச் செய்கிறது. மனிதர்கள், கால்நடைகள் மற்றும் பிற பூச்சிகளின் ("செதில் இறக்கை" அல்லாத பூச்சிகள்) இரைப்பைக் குடல் செல்களில் இந்தப் புரதத்துடன் பிணைக்கும் "குறிப்பிட்ட ஏற்பிகள்" இல்லை. செரிமானப் பாதைக்குள் நுழைந்த பிறகு, பூச்சி எதிர்ப்புப் புரதம் செரிக்கப்பட்டு சிதைக்கப்பட மட்டுமே செய்யும், மேலும் அது செயல்படாது.

Bt பூச்சி எதிர்ப்புப் புரதம் சுற்றுச்சூழலுக்கும், மனிதர்களுக்கும், விலங்குகளுக்கும் பாதிப்பில்லாதது என்பதால், அதை முக்கியக் கூறாகக் கொண்ட உயிரிப் பூச்சிக்கொல்லிகள் 80 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக விவசாய உற்பத்தியில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. மரபணு மாற்றத் தொழில்நுட்பத்தின் வளர்ச்சியுடன், விவசாயப் பயிர் வளர்ப்பாளர்கள் "Bt பூச்சி எதிர்ப்புப் புரதம்" என்ற மரபணுவைப் பயிர்களுக்குள் செலுத்தி, பயிர்களையும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும் தன்மையுடையதாக மாற்றியுள்ளனர். பூச்சிகளைத் தாக்கும் பூச்சி எதிர்ப்புப் புரதங்கள், மனித செரிமான மண்டலத்திற்குள் நுழைந்த பிறகு மனிதர்களைத் தாக்குவதில்லை. நம்மைப் பொறுத்தவரை, பாலில் உள்ள புரதம், பன்றி இறைச்சியில் உள்ள புரதம் மற்றும் தாவரங்களில் உள்ள புரதத்தைப் போலவே, பூச்சி எதிர்ப்புப் புரதமும் மனித உடலால் செரிக்கப்பட்டு சிதைக்கப்படுகிறது. மனிதர்களால் ஒரு சுவையான உணவாகக் கருதப்படும் சாக்லேட், நாய்களால் விஷமாக்கப்படுவதைப் போலவே, மரபணு மாற்றப்பட்ட பூச்சி எதிர்ப்புப் பயிர்களும் இதுபோன்ற இன வேறுபாடுகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்கின்றன, இதுவே அறிவியலின் சாராம்சம் என்றும் சிலர் கூறுகின்றனர்.