மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதற்கான மிகவும் பிரபலமான வைட்டமின் சி மெல்லக்கூடிய மாத்திரை
தயாரிப்பு விளக்கம்
தயாரிப்பு | வைட்டமின் சி |
CAS - CAS - CASS - CAAS | 50-81-7 |
தோற்றம் | வெள்ளை படிகம் அல்லது வெள்ளை படிக தூள் |
கரைதிறன் | நீரில் கரையக்கூடியது, எத்தனாலில் சிறிதளவு கரையக்கூடியது, ஈதர், பென்சீன், கிரீஸ் போன்றவற்றில் கரையாதது. |
வைட்டமின் சி (வைட்டமின் சி), அல்லது அஸ்கார்பிக் அமிலம் (அஸ்கார்பிக் அமிலம்), மூலக்கூறு சூத்திரம் C6H8O6, 6 கார்பன் அணுக்களைக் கொண்ட ஒரு பாலிஹைட்ராக்சில் கலவை ஆகும், இது உடலின் இயல்பான உடலியல் செயல்பாடு மற்றும் செல்களின் அசாதாரண வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினையை பராமரிக்க தேவையான நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும். தூய வைட்டமின் சி தோற்றத்தில் வெள்ளை படிக அல்லது படிக தூள் உள்ளது, இது தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, எத்தனாலில் சிறிது கரையக்கூடியது, ஈதர், பென்சீன், கிரீஸ் போன்றவற்றில் கரையாதது. வைட்டமின் சி அமிலத்தன்மை, குறைத்தல், ஒளியியல் செயல்பாடு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மனித உடலில் ஹைட்ராக்சிலேஷன், ஆக்ஸிஜனேற்ற, நோயெதிர்ப்பு மேம்பாடு மற்றும் நச்சு நீக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் சி தயாரிக்க தொழில் முக்கியமாக உயிரியல் தொகுப்பு (நொதித்தல்) முறை மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, வைட்டமின் சி முக்கியமாக மருத்துவத் துறையிலும் உணவுத் துறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள் | 1. தோற்றம்: வெள்ளை படிக அல்லது படிக தூள். 2. கரைதிறன்: தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, எத்தனாலில் சிறிது கரையக்கூடியது, ஈதர், பென்சீன், கிரீஸ் போன்றவற்றில் கரையாதது. 3. ஒளியியல் செயல்பாடு: வைட்டமின் சி 4 ஒளியியல் ஐசோமர்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் 0.10 கிராம்/மிலி எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்ட நீர்வாழ் கரைசலின் குறிப்பிட்ட சுழற்சி +20.5 °-+21.5 ° ஆகும். 4. அமிலம்: வைட்டமின் சி அமிலத்தன்மை கொண்ட எண்டியால் காரத்தைக் கொண்டுள்ளது, பொதுவாக இது சோடியம் பைகார்பனேட்டுடன் வினைபுரிந்து சோடியம் உப்பை உருவாக்கக்கூடிய எளிய அமிலமாக வெளிப்படுகிறது. 5. கார்போஹைட்ரேட் பண்புகள்: வைட்டமின் சி-யின் வேதியியல் அமைப்பு சர்க்கரையைப் போன்றது, சர்க்கரையின் பண்புகள், இது ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்டு டிகார்பாக்சிலேட் செய்யப்பட்டு பென்டோஸை உற்பத்தி செய்ய முடியும், மேலும் உற்பத்தி செய்ய தண்ணீரை இழந்து கொண்டே இருக்கும், பைரோலைச் சேர்த்து 50 ºC-க்கு சூடாக்கினால் நீலம் உருவாகும். 6. புற ஊதா உறிஞ்சுதல் பண்புகள்: வைட்டமின் சி மூலக்கூறுகளில் இணைந்த இரட்டைப் பிணைப்புகள் இருப்பதால், அதன் நீர்த்த கரைசல் 243 நானோமீட்டர் அலைநீளத்தில் அதிகபட்ச உறிஞ்சுதலைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அமில அல்லது கார நிலைகளில் அதிகபட்ச உறிஞ்சுதல் அலைநீளம் 265 நானோமீட்டராக சிவப்பு மாற்றப்படும். 7. குறைக்கக்கூடிய தன்மை: வைட்டமினில் உள்ள எண்டியால் குழு மிகவும் குறைக்கக்கூடியது, அமில சூழலில் நிலையானது மற்றும் வெப்பம், ஒளி, ஏரோபிக் மற்றும் கார சூழல்களில் எளிதில் அழிக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு டீஹைட்ரோவைட்டமின் சி இன் டைகெட்டோ அடிப்படையிலான அமைப்பை உருவாக்குகிறது, வைட்டமின் சி ஐ ஹைட்ரஜனேற்றம் குறைத்த பிறகு டீஹைட்ரோவைட்டமின் சி பெறலாம். கூடுதலாக, காரக் கரைசல் மற்றும் வலுவான அமிலக் கரைசலில், டீஹைட்ரோவைட்டமின் சி மேலும் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்டு டைகெட்டோகுலோனிக் அமிலத்தைப் பெறலாம். |
உடலியல் செயல்பாடு | 1. ஹைட்ராக்சிலேஷன் மனித உடலில் உள்ள பல முக்கியமான பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடைய ஹைட்ராக்சிலேஷன் வினையில் வைட்டமின் சி பங்கேற்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் சி கொழுப்பை பித்த அமிலங்களாக ஹைட்ராக்சிலேஷன் செய்வதில் பங்கேற்கவும் ஊக்குவிக்கவும் முடியும்; கலப்பு செயல்பாடு ஆக்சிடேஸ் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்; இது ஹைட்ராக்சிலேஸ் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் அமினோ அமில நரம்பியக்கடத்திகள் 5-ஹைட்ராக்ஸிட்ரிப்டமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் ஆகியவற்றின் தொகுப்பை ஊக்குவிக்கிறது. 2. ஆக்ஸிஜனேற்றி வைட்டமின் சி வலுவான குறைப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது ஒரு சிறந்த நீரில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது மனித உடலில் ஹைட்ராக்சைல் ரேடிக்கல்கள், சூப்பர் ஆக்சைடுகள் மற்றும் பிற செயலில் உள்ள ஆக்சைடுகளைக் குறைக்கும், மேலும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றி லிப்பிட் பெராக்சிடேஷனைத் தடுக்கும். 3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் லுகோசைட்டின் பாகோசைடிக் செயல்பாடு பிளாஸ்மாவில் உள்ள வைட்டமின் அளவோடு தொடர்புடையது. வைட்டமின் சி இன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு, ஆன்டிபாடியில் உள்ள டைசல்பைட் பிணைப்பை (-S – S -) சல்பைட்ரைல் (-SH) ஆகக் குறைத்து, பின்னர் சிஸ்டைனை சிஸ்டைனாகக் குறைப்பதை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் இறுதியில் ஆன்டிபாடிகள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது. 4. நச்சு நீக்கம் அதிக அளவு வைட்டமின் சி, Pb2+, Hg2+, Cd2+ போன்ற கன உலோக அயனிகள், பாக்டீரியா நச்சுகள், பென்சீன் மற்றும் சில மருந்து லைசின்கள் மீது செயல்பட முடியும். முக்கிய வழிமுறை பின்வருமாறு: வைட்டமின் சியின் வலுவான குறைப்புத்தன்மை மனித உடலில் இருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட குளுதாதயோனை அகற்றி, பின்னர் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்பட வேண்டிய கன உலோக அயனிகளுடன் ஒரு சிக்கலை உருவாக்குகிறது; வைட்டமின் சியின் C2 நிலையில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்படுவதால், வைட்டமின் சி தானே உலோக அயனிகளுடன் இணைக்கப்பட்டு சிறுநீர் வழியாக உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படலாம்; வைட்டமின் சி விஷங்கள் மற்றும் மருந்துகளின் நச்சுத்தன்மையை எளிதாக்க நொதி செயல்பாட்டை (ஹைட்ராக்சிலேஷன்) மேம்படுத்துகிறது. 5. உறிஞ்சுதல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் மனித உடலில் உணவு உட்கொள்ளல் மூலம் வைட்டமின் சி உறிஞ்சப்படுவது முக்கியமாக மேல் சிறுகுடலில் ஒரு டிரான்ஸ்போர்ட்டரால் செயலில் போக்குவரத்து ஆகும், மேலும் ஒரு சிறிய அளவு செயலற்ற பரவல் மூலம் உறிஞ்சப்படுகிறது. வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்கும்போது, கிட்டத்தட்ட அனைத்தையும் உறிஞ்ச முடியும், மேலும் உட்கொள்ளல் 500 மி.கி/நாள் அடையும் போது, உறிஞ்சுதல் விகிதம் சுமார் 75% ஆகக் குறையும். உறிஞ்சப்பட்ட வைட்டமின் சி விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைந்து உடலின் பல்வேறு திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளுக்குள் நுழையும். பெரும்பாலான வைட்டமின் சி மனித உடலில் ஆக்ஸாலிக் அமிலம், 2, 3-டைகெட்டோகுலோனிக் அமிலமாக வளர்சிதை மாற்றமடைகிறது, அல்லது சல்பூரிக் அமிலத்துடன் இணைந்து அஸ்கார்பேட்-2-சல்பூரிக் அமிலத்தை உருவாக்கி சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகிறது; அதில் ஒரு பகுதி சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகிறது. சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படும் வைட்டமின் சி அளவு வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல், சிறுநீரக செயல்பாடு மற்றும் உடலில் சேமிக்கப்படும் நினைவகத்தின் அளவு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. |
சேமிப்பு முறை | வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் காரங்களுடன் சேமிப்பதைத் தவிர்க்கவும், குறைந்த வெப்பநிலையில் மந்த வாயுக்கள் நிரப்பப்பட்ட சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
|
எங்கள் நன்மைகள்
1.உங்கள் பல்வேறு தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய தொழில்முறை மற்றும் திறமையான குழு எங்களிடம் உள்ளது.
2. ரசாயனப் பொருட்களில் வளமான அறிவு மற்றும் விற்பனை அனுபவம் பெற்றிருக்க வேண்டும், மேலும் பொருட்களின் பயன்பாடு மற்றும் அவற்றின் விளைவுகளை எவ்வாறு அதிகப்படுத்துவது என்பது குறித்து ஆழமான ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டும்.
3. வாடிக்கையாளர் திருப்தியை உறுதி செய்வதற்காக, வழங்கல் முதல் உற்பத்தி வரை, பேக்கேஜிங், தர ஆய்வு, விற்பனைக்குப் பிந்தைய மற்றும் தரம் முதல் சேவை வரை இந்த அமைப்பு சிறந்த முறையில் செயல்படுகிறது.
4. விலை நன்மை. தரத்தை உறுதி செய்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டு, வாடிக்கையாளர்களின் நலன்களை அதிகரிக்க உதவும் சிறந்த விலையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம்.
5. போக்குவரத்து நன்மைகள், வான்வழி, கடல்வழி, நிலம், எக்ஸ்பிரஸ், அனைத்திற்கும் அதை கவனித்துக்கொள்வதற்கு அர்ப்பணிப்புள்ள முகவர்கள் உள்ளனர். நீங்கள் எந்த போக்குவரத்து முறையை எடுக்க விரும்பினாலும், நாங்கள் அதைச் செய்ய முடியும்.